スポンジケーキ

こないだ大須で出たお菓子を少しでも自分で作れないかと考えてた。
牛乳だけでいくつか自分なりのお菓子というかおやつが作れることは分かったが、スポンジだけは買わないといけないと思った。
だが何とか勉強して失敗を二度ほどしたが何とか作れるようになった。
何年か前にも挑戦したが一度の失敗で諦めたことがあり、パッケージや道具はその時そろえたものを利用した。
今回それらを使って材料だけの購入で作ってみた。
スポンジだけで600円そんなに出すなら自分で作れないか?と思ったらそれなりのものが作れた。
味は安物のカステラって感じだが俺にはそれにデコレーションすれば十分だ。
当然の様にかなりの手抜きだ。
勉強も最初は箱の裏を読んだだけだったが、最終的にはYouTubeのスポンジの作り方を何本か見て勉強して作った。
卵に砂糖入れて、お湯で少し温めてミキサーで音楽一回分4分くらいまわしてそこへケーキミックスをまぶす形で入れて型に入れて焼いただけだ。
買わずに楽して美味しいおやつ。
何とかやればできるもんだ。^^v




オーブン前
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焼けたとこ(^^♪
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切り口(^^♪
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箱から出すのに一苦労。ちぶれた。でも結構うまい。自分でいうのもなんだがね。ここへ生クリームかバニラアイス載せてコーヒーのお供で三時のおやつでちゅって感じだな^^v

2016年6月3日 | カテゴリー : 日記 | 投稿者 : cgishop