よく利用させてもらったサイトが下記です。

今でも見させてもらっていると言った方がいいかもしれないです。

VineLinuxで自宅サーバー

http://vine.1-max.net/

Centosで自宅サーバー

https://centossrv.com/

WebサーバーだけでなくSQLサーバーの設定やクオータなどもあり

自鯖を作るには非常に役に立つサイトです。

Debian系とRedhat系の二系を学ぶことでより理解が深まります。

俺の場合、CGI用なので仮想マシンにも入れて使ってます。

Windowsで制作して自鯖でPostfixなどで動作確認するのに非常に役に立ちます。

時代の移り変わりで古くなったとこもありますが基本は同じなのでおすすめです。