海苔巻き
2025年4月24日
サーモンロール自分で作れんかなぁと思ってYouTubeで勉強してた
お稲荷さん作った時に寿司酢作ったら美味かったので
出来るのでは？と思って、マグロがたまたま安かったので
ノリにご飯のせて、マグロ縦に切って乗せて巻いたら出来たわ。サーモンロールでは無く鉄火のでかいのが…!
寿司酢はやらなかった。刺し身みたいに普通にご飯と一緒なら美味いと思った。
でもやってみんとわからんね
下に紙敷けばロール用のすだれ要らんし、切る時は毎回拭かないかん。
やってわかる事ばかりだった。
これでシーチキンや焼肉巻などが出来る。
良い経験になった。
レパートリーに寿司が増えたなぁ
混ぜるだけのチラシ寿司とかも覚えた。
自分で出来ると具だくさんに出来る。
おにぎりの他に海苔巻きが持っていける。
ちなみに押し寿司も出来る。
Last Updated on 2025年4月24日7:02 pm by cgishop
