小料理

夕涼みで窓開けたらほんこさん大根？、芋の煮っころがし？の香りがしてきた。
醤油みりん砂糖、かつおだし入ってるのかな？
里芋と大根と油揚げ。
甘く煮た感じがうまい。
里芋は向くのが大変なので俺の場合は、冷凍を買う。
めんどくさいので。
田舎なのですぐ香るのがいいとこでもある。
ただ隣かどうかは不明だ。
いい風がふくからだ。
都会や家族が多いとキャンプでのんびりと田舎を満喫というのはあるが、
自分の場合は、一人のんびりできるのでその必要がない。
田舎だからキャンプを家でやっている感じになる。
酒は飲まないのだが、鈴虫聴きながらのんびり晩酌のキャンプ気分は味わえる。
いっつも家におるのは良くないのだろうが、キャンプ行く必要がないので・・・
キャンプ動画見るとかっこいいなーとか思うけど、歳のせいかめんどくさいが先に立つ。
うちの会社のやつは早くお家に帰りたい。言うやつが結構いる。
まっすぐ家に帰れよなんてことも言われる。小学生か。
コンビニによるのが日課なのでそうも行かないけどね。
何でもあるなこのうち。言われて驚いた。家なんだから当たり前だろ。と言ったが、
人によっては借りるのが当たり前の時代だという。
二度と電話が通じなくなるというのは当たり前と言える。
それはさておき、芋の煮っころがしの匂いがするということはいい事ばかりではない。
カレーをやろうとお思ったのに同じ芋が食いたくなったとメニュー変更することもある。
この匂いはまだ出汁が入ってないのでは？とか思いながら冷蔵庫を漁る。
おふくろが作っていたいくつかはできるので、なんとかなる。
自分で作ったほうがうまい。
これからは秋の味覚でいい季節だ。
作っても食いきれんけどね。。。。

Last Updated on 2025年10月28日6:06 pm by cgishop